Medlemspraten: Pals
Med 25 prosent av kundene innenfor hotell- og restaurantbransjen kjente Pals – en familieeid bedrift etablert i 1936 - pandemien godt på kroppen.
370 resultater
Med 25 prosent av kundene innenfor hotell- og restaurantbransjen kjente Pals – en familieeid bedrift etablert i 1936 - pandemien godt på kroppen.
I 2022 vil Statistisk sentralbyrå (SSB) utgi en ny og forbedret grensehandelsstatistikk. NHO Mat og Drikke mener dette vil gi et bredere faglig grunnlag i arbeidet med å lage tiltak som kan motvirke grensehandelen.
Gjennom stadige små knepp nedover i sukkerinnhold, har TINE bidratt til at nordmenn foretrekker mindre søtsmak på yoghurten i dag enn hva de gjorde for 20 år siden.
Representanter fra bedriftshelsetjenesten i næringsmiddelindustrien har utarbeidet nye bransjetilpassede ergonomi-veiledere. Det er også laget egen app som bidrar til å øke kunnskapen om ergonomi på arbeidsplassen ytterligere.
Er du bransjens beste på ergonomi? Nå kan du lære å arbeide tryggere og samtidig konkurrere mot kollegene.
- Vi jobber hele tiden med å utvikle sortimentet vårt i en sunnere retning. Trendbildet har lenge gått mot helse og sunnhet, noe som har påvirket produktutviklingsarbeidet hos Bakehuset, sier Øystein Halvorsen, daglig leder i Bakehuset.
Det Glutenfrie Verksted ble etablert av Monica Hellmann i 2014 for å utvikle sunnere, glutenfrie produkter med mindre sukker og mer fiber. – Derfor har det vært helt naturlig og nærmest en selvfølge for oss å være en del av Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold, sier Monica.
Oppveksten i Italia trigget Carl Eugen Johannessen til å begynne med kaffebrenning. For selv om han er daglig leder hos Bergen Kaffebrenneri, er han egentlig utdannet filmskaper. Men det var først da han laget en film fra en kaffebar i Venezia at han virkelig skjønte hva han ønsket å drive med.
De skal ha språkkurs, og nå skal de sette inn støtet på lederopplæringen. – De fleste linjelederne har stått på gulvet selv og skal lede kompisene sine, forklarer tillitsvalgt Kjell Sjursen hos Fatland i Sandefjord.
I 2018 lanserte Fjordland Bremykt mykere, som inneholder mer rapsolje og mindre meierismør enn Bremykt original. – Denne lanseringen alene har bidratt til å redusere 70 tonn mettet fett hvert år, forteller ernæringsrådgiver i Fjordland, Elisabeth Hurum.