Best før, ofte god etter
Matbransjen er enig om felles ordlyd for supplerende holdbarhetsmerking. Dette skriver Matvett i en pressemelding 6. februar.
Vis filtrering
369 resultater
-
-
Tjener bedre på å tenke på miljøet
Det viktigste er å ta vare på mennesker, dyr og miljø. Men bærekraft er god butikk, også: Det lønner seg å spare energi og kaste mindre mat, konstaterer Orkla-sjef Peter A. Ruzicka.
-
Hjelper alle å kaste mindre mat
De heller ut mindre melk selv, og de hjelper også butikkene og forbrukerne å kaste mindre. Å kaste mat er både dårlig etikk og dårlig miljøpolitikk – men det er sannelig dårlig økonomi, også, konstaterer Kavli-ledelsen.
-
Melk og drivstoff fra samme ku
Det er ikke langt fra matkilde til energikilde. Når gass fra kumøkk driver melkebilene til Tine, er det et av mange skritt på målet om å bli mest klimavennlig i Europa.
-
Bruker hele poteten
HOFF på Gjøvik er en del av den sirkulære økonomien. Der brukes hele poteten som gir et mangfold av produkter - fra potetmos og vegetarburgere, via sprit og glukose til gjødsel og dyrefôr.
-
Digitale håndbøker forenkler hverdagen
Norsk Gartnerforbund er i ferd med å ta digitale håndbøker i bruk, og har gjort seg noen tanker om hvorfor det kan være lurt.
-
Forsker sukker ut av sjokolade
Med forskning kan sjokoladen smake like godt selv om det er mye mindre sukker i den, har Nestlé funnet ut.
-
Sier nei til overtredelsesgebyr
Mat- og drikkeprodusentene i Norge ønsker å følge matregelverket, og det er bra med tiltak som sikrer at dette følges. Et overtredelsesgebyr er ikke det som skal til.
-
En kompromissløs suksesshistorie
I en gammel kraftstasjon utenfor Grimstad brygger Norges første og største håndverksbryggeri, Nøgne Ø, øl til ølglade folk i mer enn 35 land over hele verden.
-
Reduksjon av klimautslipp
Mat- og drikkenæringen skal redusere utslippene av klimagasser i tråd med Norges nasjonale forpliktelser, og bidra til bedre og ny utnyttelse av fornybare natur- og bioressurser som grunnlag for økt verdiskaping.
