Små endringer i søkertall til videregående opplæring

For bedriftene som er medlem i NHO Mat og Drikke er det søkertallene til utdanningsprogrammet for restaurant- og matfag og naturbruk som er særlig interessante.

- Til tross for at vi nå er inne i en økende nedgang i elevkullene, og en påfølgende reduksjon av skoletilbud i mange fylker grunnet dette, holder tallene seg ganske stabile, sier Espen Lynghaug, spesialrådgiver utdanningspolitikk og kompetanse i NHO Mat og Drikke.  Det er kanskje det beste vi kan håpe på i en situasjon hvor opptil 30 prosent av elevtallet rett og slett forsvinner i noen fylker grunnet nedgang i fødselstallene, sier han.

Nedgang i Restaurant- og matfag

I år er det en liten nedgang i antall søkere til Vg1 restaurant- og matfag (RM), etter at et par år med oppgang, sier Lynghaug.

Søkere til Vg1, første året på restaurant- og matfag har sunket fra 1906 søkere i fjor, til 1895 søkere i år. Vi har vært spente på søkningen til RM etter flere år med rekrutteringskampanjen "Smak deg frem" som har gått på ulike sosiale medier. Kampanjen fikk et skudd for baugen i fjor, da EU endret reglene og la inn en sperre som hindret oss å rette filmer og reklame mot barn/unge.

Økning på Naturbruk

På Naturbruk fortsetter oppgangen jevnt og trutt. Søkertallet til Vg1 naturbruk økte fra 2504 i fjor til 2666 søkere i år, men samtidig har søkningen til læreplass innen naturbruksfagene gått ned i både skogfag og landbruksfag, og i dyrefaget. Det en liten økning i søkningen til læreplass i gartnerfaget.

- Vi holder et særlig øye på det ganske nye yrkesfaget dyrefagarbeider, som er et fag som favner ganske bredt og brukes i en rekke bransjer. Smådyrklinikkene, som er medlemmer i NHO Mat og Drikke, har varslet at de kan være interessert i å bruke denne kompetansen i tillegg til å ansette dyrepleiere. Også her er det en liten nedgang fra i fjor, men dette faget er bare et par år gammelt, og det er for tidlig å se noen klar tendens, sier Lynghaug.

Her finner du den totale oversikten over søkertall til fag- og yrkesopplæring