Norges største fellesskap for mat-, drikke- og bionæringene
NHO Mat og Drikke er en arbeidsgiver- og næringspolitisk forening i NHO som skal bidra til økt vekst, verdiskaping, investeringer og konkurransekraft for medlemsbedriftene.
Julen minner oss om hvor viktig norsk mat og drikke er for tradisjonene våre. Vi har intervjuet et knippe medlemsbedrifter om juletradisjoner og hvilke rammevilkår de ønsker seg for mat- og drikkenæringen til jul.
Administrerende direktør, Inge Forsaa, ønsker seg flere unge inn i baker- og konditorfaget, og bedre rammevilkår for dem som hver dag sørger for ferske brød og kaker i hele Nord-Norge.
For å styrke norsk spekematproduksjon, oppfordrer Trøndelag høyere yrkesfagskole bransjen til å satse på videreutdanning av egne ansatte.
Nye tall fra Statistisk sentralbyrå (SSB) viser at prisveksten på mat og alkoholfrie drikkevarer avtok mye i november, dette bidro til å dempe den generelle konsumprisveksten.
Hvordan ser fremtidens kompetanse ut i mat- og måltidsbransjen? Hvordan bruke KI, automasjon og digitale verktøy i opplæring? Hvordan organisere fagopplæring i en ny tid?
Hold av datoen – mer informasjon kommer.
Hva innebærer lovendringen som kommer i 2026?
